Staff

Un equipaggio completo, dove le diversità di ognuno rappresentano l'unicità dell'insieme. Un ambiente stimolante, dove l'impegno è massimo così come la passione, dove tutti remano nella stessa direzione con la volontà di migliorare, aiutarsi e correggersi a vicenda.

Pasquale

Cuoco giovane ed emergente, ha un semplice pensiero: "se inizi a lavorare in cucina lo fai perché ti piace, altrimenti è meglio se non inizi per niente".

Gianluca

20 anni di esperienza. Unico nel silenzio, unico nell'attenzione, rendono unica la sua pizza.

Lele

La sala è il suo regno. L'eleganza e il sorriso ti accolgono e ti catturano.

Nadia

Responsabile controllo di gestione. Razionalizza l'arte.

Chef

La cucina è arte, competenza, passione, determinazione e fantasia.
Sono questi gli elementi che rendono i suoi piatti opere d'arte che coinvolgono tutti i sensi.

Conosci lo chef